אילן בשור יליד קיבוץ געש, בוגר האקדמיה לאמנות ולעיצוב בצלאל 1986, המחלקה לצילום, ירושלים. בשור הוא בעליו של סטודיו לצילום בתל אביב. מצלם עבור משרדי הפירסום המובילים, חברות התקליטים, מוסיקאים, מעצבים ועוד. לצד הצילום המיסחרי עוסק בצילום אישי-אמנותי. אילן בשור הציג תערוכות יחיד והשתתף בתערוכות קבוצתיות בארץ ובחו“ל.
בשנת 2002 יצא לאור בספריית מעריב ספרו "פנים מוכרות" ובו כמאה תצלומי דיוקנאות בשחור לבן של הדמויות המרכזיות בתחומי הבמה והמוזיקה בישראל. בין המצולמים: יוסי בנאי, ריקי גל, שלום חנוך, יעל אבקסיס, אלון אבוטבול, איילת זורר, אסף אמדורסקי, אחינועם ניני, שלמה ארצי, אהוד בנאי, אביב גפן, ארקדי דוכין, ברי סחרוף ועוד. את ההקדמה לספר כתב העיתונאי והסופר רון מיברג.
בשנת 2017 יצא לאור ספרו השני "אילן בשור מצלם תרבות ישראלית". הספר כולל תצלומים של כמאה שחקנים, מוזיקאים ויוצרים מובילים וידועים, בהם: יהודה פוליקר, נורית גלרון, דיוויד ברוזה, רבקה מיכאלי,גידי גוב , יהודית רביץ עוד . את ההקדמה לספר כתב איש הרדיו הותיק יואב קוטנר.
בשנת 2021 יצא לאור ספרו השלישי ”לילה״ ובו צילומים ליליים שצולמו במהלך הקורונה, ובמיוחד בתקופת הסגרים. הספר מבטא את האהבות הגדולות של בשור, צילומי עירום, תנועה, מחול, ארוטיקה, אהבה, והשילוב שלהם ביצירה.